Diese Sorte zeichnet sich durch ihre sehr fleischige Textur, ihre dünne Schale und ihre rote Farbe aus.
Tomaten, die reich an Eisen, Kalium und wenig Natrium sind, tragen dazu bei, die Blutgerinnung und Wassereinlagerungen zu kontrollieren. Ihr Gehalt an Vitamin A, K und Lycopin verleiht ihr außerdem antioxidative Eigenschaften, die unser Sehvermögen vor degenerativen Krankheiten schützen.
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