Zucchini ist ein zylindrisches Gemüse mit grüner Schale und weißem Fruchtfleisch, das für seinen niedrigen Natriumgehalt bekannt ist.
Die Zucchini enthält unter anderem folgende Nährstoffe: Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium und die Vitamine A, B und C.
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