Eine Sorte mit einer Länge zwischen 8 und 18 Zentimetern. Sie zeichnet sich durch ihre grüne, glatte und leicht gerippte Schale aus.
Eigenschaften
Gemüse mit niedrigem Kalorienwert und hohem Wassergehalt. Sie liefert Ballaststoffe, geringe Mengen an Vitamin C, Provitamin A, Vitamin E und, in noch geringeren Anteilen, Vitamine der B-Gruppe. Darüber hinaus gilt die Gurke als kaliumreiches Gemüse.