Variété d’une longueur comprise entre 8 et 18 centimètres. Il se caractérise par une peau verte, lisse et légèrement striée.
Légume à faible valeur calorique et à forte teneur en eau. Il fournit des fibres, de petites quantités de vitamine C, de provitamine A, de vitamine E et, dans des proportions encore plus faibles, des vitamines du groupe B. Le concombre est également considéré comme un légume riche en potassium.
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