Die gelbe Melone, die auch als Wintermelone oder Kanarienmelone bezeichnet wird, zeichnet sich durch ihre knackige Textur und ihr besonders süßes gelbes Fruchtfleisch aus.
Diese Sorte ist reich an Mineralsalzen, Kalium, Phosphor, Kalzium und den Vitaminen C und B3. Sie ist daher ein Verbündeter des Darms und hilft bei der Bekämpfung von Harnwegsinfektionen.
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